Resipi Sambal Tumis Petai Udang
Bahan-bahan :
- Seikat petai dikupas dan diambil isinya serta dibelah dua
- Udang
- 6 sudu makan cili kisar
- 1 biji bawang besar yang dibelah dua dan dipotong kasar
- 1 cawan santan pekat
- 1 cawan air
- 1 biji bawang besar yang dihiris halus
- 1 keping asam gelugor
Cara memasak :
- Panaskan minyak. Tumis bawang besar yang dihiris halus hingga naik wangi dan kekuningan.
- Masukkan cili kisar. Tumis sehingga pecah minyak dan cili menjadi agak garing.
- Masukkan petai yang dibelah dua tadi dan kacau sebentar.
- Masukkan santan, air dan asam gelugor. Biarkan mendidih seketika.
- Masukkan udang dan bawang besar yang dipotong kasar.
- Masukkan garam dan sedikit serbuk perasa. Masak sehingga udang benar-benar masak dan bawang menjadi layu.
- Tutup api dan hidangkan.
Tags: #Resipi Sambal Tumis Petai Udang #Sambal Tumis Petai Udang #sambal udang petai #udang goreng petai
Related Post "Resipi Sambal Tumis Petai Udang"
Antara Daging Lembu atau Kambing, Mana Yang lebih baik?
Pilihan antara daging lembu dan kambing sebahagian besarnya bergantung pada keutamaan peribadi dan
Cara Membuat Tempoyak Asli Dan Tahan Lama
Di Malaysia, buah durian sudah tidak asing lagi buat masyarakat tempatan, ia sangat
Air Soda Herbs Yang Sedap! Ini Bahan-Bahan Dan Cara Menyediakannya!
Air soda herbs tidak asing lagi dengan rasanya yang enak. Malah, air soda
10 Resepi Masakan Ikan Tongkol Popular Boleh Anda Cuba!
Bermacam-macam jenis ikan yang mempunyai cita rasa yang tersendiri sehingga diminati oleh berbagai
