Resepi Pengat Pisang Bersagu
Bahan-bahan :
- 1 sikat pisang (buang kulit dan potong serong)
- 2 – 3 ketul gula melaka
- 2 sudu mkn gula pasir
- 500 ml santan kotak dicampur
- Segenggam biji sagu (dicuci)
- Beberapa helai daun pandan (disimpul)
- Garam
Cara memasak :
- Masak gula melaka dan gula pasir dengan sedikit air sehingga cair dan masukkan santan dan daun pandan, masak hingga santan mendidih.
- Kacau santan itu berterusan agar tak pecah santan, lalu masukkan pisang dan biji sagu.
- Biarkan hingga pisang dan sagu masak sepenuhnya, tapi jangan terlalu lama.
- Sebelum tutup api masukkan secubit garam untuk melemakkan rasa bubur pengat ini. Selesai.
Tags: #campuran Pengat Pisang Bersagu #cara masak Pengat Pisang Bersagu #Pengat Pisang Bersagu #Pengat Pisang Bersagu paling best #resepi asli Pengat Pisang Bersagu