Resepi Nasi Goreng Tom Yam Versi Thai
Bahan-bahan :
- 2 mangkuk nasi putih (dileraikan)
- 2 biji telur
- 1/2 labu bawang besar (dihiris)
- 2 ulas bawang putih (dihiris)
- 1 1/2 sudu besar Paste Tom Yam Thai
- Sedikit kobis dan sawi (dipotong)
- 5 biji cili padi (ditumbuk)
- 1- 2 helai daun limau purut (dihiris halus)
- 1 batang serai (dihiris halus)
- 1 sudu besar sos ikan
- Sedikit hirisan lengkuas
- 10 ekor udang (terpulang)
- Minyak masak
- Garam secukup rasa
Cara memasak :
- Panaskan minyak di dalam kuali. Pecahkan telur dan goreng seperti telur hancur hingga masak.
- Masukkan bawang, serai, lengkuas dan cili padi . Goreng hingga wangi.
- Masukkan udang , Paste Tom Yam Thai dan sos ikan. Kacau hingga udang masak.
- Masukkan sayuran, daun limau purut dan kacau serata.
- Masukkan nasi dan garam secukup rasa. Kacau sehingga sekata.
- Masakan sedia dihidangkan dengan taburan bawang goreng.
Tags: #bahan bahan memasak Nasi Goreng Tom Yam Versi Thai #cara memasak Nasi Goreng Tom Yam Versi Thai #menu Nasi Goreng Tom Yam Versi Thai #nasi goreng tom yam #nasi goreng tomyam #resepi Nasi Goreng Tom Yam Versi Thai