Resepi Masak Nasi Goreng Ikan Masin
Bahan-bahan :
- 4 – 5 cawan nasi sejuk (dileraikan)
- 1 ketul ikan tenggiri masin (dipotong kecil)
- 1 camca besar sos tiram
- 2 sudu makan cili kisar
- 2 biji telur (dipukul)
- 2 pokok sawi park choy (potong, cuci dan toskan)
- 1 biji bawang besar (dihiris)
- 2 ulas bawang putih (dihiris)
- Hirisan cili merah (hiasan)
- Hirisan daun sup (hiasan)
Cara memasak :
- Panaskan minyak masak, tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau, masukkan cili kisar dan tumiskan.
- Masukkan sos tiram dan isi ikan masin tenggiri, kacau serata dan biarkan seketika menggunakan nyalaan api sederhana.
- Masukkan batang sawi park choy masak sekejap dan tolak ke tepi kuali. Masukkan telur, biar telur masak dan kacau hingga hancur bersama sayuran tadi.
- Masukkan nasi dan gaul sekata. Masukkan daun sawi park choy, kacau lagi sehingga betul-betul masak dan hidangkan.
Tags: #bahan bahan memasak nasi goreng ikan masing #cara masak nasi goreng ikan masin #cara nak masak nasi goreng ikan masin #menu nasi goreng ikan masin