Resepi Kuih Bingka Pisang
Bahan-bahan :
- 10-13 biji pisang emas (dilenyek)
- 1 cawan tepung gandum*
- 3/4 cawan gula pasir*
- 1 cawan santan*
- 1 cawan susu cair (atau susu segar)
- 1 biji telur*
- 2 sudu besar mentega* (atau minyak jagung)
- 2 sudu besar tepung jagung*
- 1 sudu kecil esen vanilla
Cara memasak :
- Kisar bahan-bahan bertanda (*) sehingga hancur.
- Masukkan bahan-bahan kisar tadi ke dalam pisang lenyek dan kacau hingga sebati.
- Sapukan loyang dengan mentega dan masukkan adunan kuih bakar tadi.
- Bakar kuih tadi selama 1 jam atau lebih di dalam oven dengan kepanasan suhu 180°C
Tags: #cara buat Kuih Bingka Pisang #cara masak Kuih Bingka Pisang #menu Kuih Bingka Pisang #Resepi Kuih Bingka Pisang