Resipi Udang Masak Patani
Bahan-bahan :
- 500 gm Isi udang dicincang lumat
- 5 sudu Cili boh/ cili kering
- 6 biji Bawang merah
- 2 Tangkai Daun Keturunan
- 5 Sudu Santan pekat
- 1 sudu Sos ikan
- 2 batang Serai dihiris halus
- 1 sudu Serbuk kari
- 1 sudu Gula
- 2 sudu Terung jagung
- Sedikit Garam dan serbuk perasa
- Beberapa helai Daun kunyit
Cara memasak :
Gaul isi udang dengan tepung jagung dan semua bahan hingga rata, kemudian bungkus dengan daun kunyit atau daun kelapa yang dipotong 5 inci 2 helai kemudian dicantum dan disepitkan dengan lidi dan dibakar di atas api yang sederhana. Bakar sehingga masak secukupnya dan hidangkan
Tags: #Aneka Resepi Thai #resepi masakan udang #resepi Udang Masak Patani #Udang Masak Patani