Biskut sarang semut merupakansalah satu biskut kegemaran penulis dan juga merupakan biskut raya yang popular apabila menjelangnya Hari Raya Aidilfitri. Bagi anda yang ingin mencuba untuk menyediakan sendiri biskut raya ini, berikut adalah bahan-bahan dan cara-cara untuk menyediakan biskut raya sarang semut.
Resipi Biskut Raya Sarang Semut
Bahan-bahan :
- 1 biji telur
- 1 sudu esen vanilla
- 1 cawan marjerin
- 1 setengah cawan gula halus
- 1 setengah cawan tepung kastad (diayak)
- 1 setengah cawan tepung gandum (diayak)
Hiasan :
- Paper cup
- Chocolate rice
Cara-cara penyediaan :
- Pukul marjerin dan gula sehingga sebati dan kembang.
- Kemudian masukkan telur dan esen vanilla dan teruskan kacau sehingga sebati.
- Masukkan tepung kastad dan tepung gandum yang telah diayak tadi, gaul rata dan uli sehingga menjadi doh dan tidak melakat di tangan. Masukkan tepung sedikit demi sedikit.
- Dengan menggunakan pemarut/sagat, parutkan adunan ke dalam mangkuk kecil.
- Dengan menggunakan sudu, masukkan ke dalam paper cup.
- Kemudian taburkan chocolate rice ke atasnya.
- Bakar dalam ketuhar dengan suhu 150°C selama 15 minit atau sampai masak. Bergantung kepada ketuhar gelombang mikro masing-masing.
Tags: #aneka resepi biskut #biskut sarang semut #kuih raya #resepi biskut raya #resepi biskut sarang semut