Resipi Mee Bandung
Bahan-bahan :
- 500g Mee kuning dicelur
- 200g Tulang lembu atau ayam direbus (untuk jadikan stok)
- 100g Udang hidup atau Sotong
- 100g Sawi
- 7 cawan Air
- ½ cawan Sos tomato
- 2 biji Telur
- 1 sudu besar perencah pati ayam
- Secukup Garam
- Secukup Gula
- Secukup Minyak untuk menumis
Bahan untuk dikisar :
- ½ cawan Udang kering
- 20 tangkai Cili kering
- 10 ulas Bawang merah
- 3 ulas Bawang putih
- 3 sudu besar Kacang goreng, dikisar
- 2 batang Serai, dititik
- 1 biji Keledek, direbus dan dikisar
Cara memasak :
- Panaskan minyak, dan tumiskan bahan tumis (seperti di atas) hingga wangi kecuali keledek.
- Masukkan air rebusan daging, udang dan biarkan mendidih.
- Tambahkan sos tomato, perencah pati ayam serta keledek. Kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa.
- Biarkan ia mendidih seketika dan kemudian, masukkan sawi yang dipotong bersama telur.
- Setelah selesai, hidangkan bahan tadi dengan mee kuning, hirisan cili merah, bawang goreng dan perahan air limau nipis.
Tags: #mee bandung sedap #menu makan petang #resipi mee #Resipi Mee Bandung #resipi mee bandung sedap
Related Post "Resipi Mee Bandung Untuk Hidangan Petang"
Antara Daging Lembu atau Kambing, Mana Yang lebih baik?
Pilihan antara daging lembu dan kambing sebahagian besarnya bergantung pada keutamaan peribadi dan
Cara Membuat Tempoyak Asli Dan Tahan Lama
Di Malaysia, buah durian sudah tidak asing lagi buat masyarakat tempatan, ia sangat
Air Soda Herbs Yang Sedap! Ini Bahan-Bahan Dan Cara Menyediakannya!
Air soda herbs tidak asing lagi dengan rasanya yang enak. Malah, air soda
10 Resepi Masakan Ikan Tongkol Popular Boleh Anda Cuba!
Bermacam-macam jenis ikan yang mempunyai cita rasa yang tersendiri sehingga diminati oleh berbagai
