Resepi Sotong Masak Madu Thai Style
Bahan-bahan :
- 300 gm Sotong basah diambil badan sahaja (Dipotong empat segi panjang dan kelar-kelar)
- 8 Biji Cili kering dibasuh dan digunting serong
- 3 Ulas Bawang putih dicincang halus
- 2 Biji Bawang merah dicincang halus
- Beberapa sudu Sos tiram dan sos asam boi
- Beberapa sudu minyak untuk menumis
- Sedikit Madu, garam dan ajinomoto
Cara Memasak :
- Tumis bawang putih, bawang merah sos tiram, sos asam boi dan cili kering.
- Kemudian masukkan air, madu, garam dan ajinamoto secukup rasa.
- Masukkan pula sotong dan kacau hingga rata.Biarkan sehingga ia agar pekat dan sotong masak secukupnya. Hidangkan.
Tags: #cara masak sotong ala thai #masakan sotong ala thai #masakan thai #Sotong Masak Madu