Resipi Daging Masak Merah
Bahan-bahan :
- 500 gm Daging batang pinang / lidah lembu
- 6 Sudu Sos cili
- 4 Sudu besar Sos tomato
- 4 Biji Bawang putih ditumbuk
- 1 Inci Halia ditumbuk
- 2 Biji Bawang Besar
- 3 Biji Cili merah
- 4 Sudu Makan minyak masak
- 3 Tangkai Daun Bawang
- ½ Pewarna Merah
- 1 Sudu besar Serbuk kari daging
Cara memasak :
- Lumurkan daging dengan pewarna merah biarkan beberapa minit hingga daging kering.
- Hiris nipis-nipis dan masukkan ke dalam mangkuk, campurkan sos cili dan sos tomato bersama daging dan gaul hingga rata.
- Masukkan pula bawang putih , serbuk kari, halia garam dan gula.
- Gaul sehingga rata.
- Perap daging hingga 45 miit hingga mengeluarkan air.
- Goreng cili dan bawang besar sehingga garing dan angkat.
- Kemudian panaskan minyak dengan api yang agak besar, goreng daging selama 10 minit atau sehingga masak.
- Masukkan pula daun bawang, cili dan bawang yang telah digoreng, kacau sehingga rata dan boleh dihidangkan.
Tags: #cara masak daging masak merah #daging masak merah #resepi daging masak merah #resepi mudah daging masak merah
Related Post "Resepi Daging Masak Merah Malaysia"
Antara Daging Lembu atau Kambing, Mana Yang lebih baik?
Pilihan antara daging lembu dan kambing sebahagian besarnya bergantung pada keutamaan peribadi dan
Cara Membuat Tempoyak Asli Dan Tahan Lama
Di Malaysia, buah durian sudah tidak asing lagi buat masyarakat tempatan, ia sangat
Air Soda Herbs Yang Sedap! Ini Bahan-Bahan Dan Cara Menyediakannya!
Air soda herbs tidak asing lagi dengan rasanya yang enak. Malah, air soda
10 Resepi Masakan Ikan Tongkol Popular Boleh Anda Cuba!
Bermacam-macam jenis ikan yang mempunyai cita rasa yang tersendiri sehingga diminati oleh berbagai
