Resepi Masak Nasi Goreng Seafood Special
Bahan-bahan :
- 2-3 mangkuk nasi putih (dileraikan)
- 1 biji bawang merah (ditumbuk)
- 2 ulas bawang putih (ditumbuk)
- Sedikit sawi (dipotong)
- 1 genggam isi kerang
- 5-6 ekor udang (sederhana besar)
- 4-5 ekor sotong (dipotong bulat)
- 1 sudu besar sambal belacan
- 1 sudu cili giling
- 1 sudu besar sos tiram
- 2-3 biji cili padi (jika mahu pedas)
- Sedikit minyak masak
- Garam secukup rasa
- Daun sup dan timun (hiasan)
Cara memasak :
- Panaskan sedikit minyak. Tumiskan bawang yang ditumbuk sehingga naik bau.
- Masukkan sambal belacan, cili giling dan cili padi dan kacau serata.
- Kemudian masukkan sos tiram dan kacau lagi.
- Selepas itu masukkan isi kerang, sotong dan udang. Biarkan ia masak seketika.
- Tambahkan garam dan serbuk perasa secukupnya.
- Masukkan sayur, kemudian nasi. Gaul sehingga sekata.
- Masakan sedia dihidangkan dengan hiasan taburan daun sup dan dan hirisan timun.
Tags: #bahan memasak Masak Nasi Goreng Seafood Special #cara masak Masak Nasi Goreng Seafood Special #Masak Nasi Goreng Seafood Special #menu Masak Nasi Goreng Seafood Special #nasi goreng seafood #Resepi Masak Nasi Goreng Seafood Special