Resepi Ayam Wangi Versi Thai
Bahan-bahan :
- 1/2 ekor ayam (dipotong kecil)
- 2 batang serai (dititik)
- 4 helai daun limau purut
- 2 biji lada benggala hijau (dibelah 4)
- Gula dan garam secukup rasa
- 4 sudu besar minyak masak
Bahan A :
- 1 biji bawang besar
- 4 ulas bawang putih
- 1 inci halia
– Bahan ini perlu dihiris dan ditumbuk
Bahan B :
- 3 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar sos tomato
- 2 sudu besar pes tomyam
- 2 sudu besar kicap cair
- 2 sudu besar kicap manis
- 1 biji limau nipis (diperah jusnya)
- daun sup (dihiris halus)
– Bahan ini dicampurkan dan dijadikan sos
Cara memasak :
- Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit, garam dan goreng separuh masak. Angkat dan ketepikan.
- Tumiskan bahan A sampai naik bau.
- Masukkan bahan B dan kacau rata sehingga naik bau.
- Masukkan ayam, serai dan daun limau purut.
- Masak dengan api perlahan dan gaul sekata.
- Masukkan lada benggala hijau dan apabila ayam telah masak, matikan api.
- Masakan dihidangkan bersama nasi putih.
Tags: #ayam wangi versi thai #cara masak ayam wangi paling best #masak ayam wangi untuk nasi ayam #masak Ayam Wangi Versi Thai #nasi ayam wangi #Resepi Ayam Wangi Versi Thai
Related Post "Resepi Ayam Wangi Versi Thai"
Antara Daging Lembu atau Kambing, Mana Yang lebih baik?
Pilihan antara daging lembu dan kambing sebahagian besarnya bergantung pada keutamaan peribadi dan
Cara Membuat Tempoyak Asli Dan Tahan Lama
Di Malaysia, buah durian sudah tidak asing lagi buat masyarakat tempatan, ia sangat
Air Soda Herbs Yang Sedap! Ini Bahan-Bahan Dan Cara Menyediakannya!
Air soda herbs tidak asing lagi dengan rasanya yang enak. Malah, air soda
10 Resepi Masakan Ikan Tongkol Popular Boleh Anda Cuba!
Bermacam-macam jenis ikan yang mempunyai cita rasa yang tersendiri sehingga diminati oleh berbagai
